減肥不成功,注意別踩坑

減肥不成功,注意別踩坑

吃胖的原因有哪些呢,早餐及午餐吃的很隨意,晚餐吃高脂肪的食物!那麼我們來看看為什麼會越來越胖

現在的人容易發胖的原因就是晚餐吃了太多高熱量的食物,然後過沒多久就上床睡覺所導致的。相信對於很多人來說,早餐都是隨便吃一吃,午餐也是在外面匆匆地解決,等到晚餐,才有充裕的時間好好吃一頓。一方面也是自己獎勵心理因素使然,所以很容易就放縱自己痛痛快快地享受一些高熱量的美食。

  高脂肪的食物,若與飯、麵包或麵條等澱粉類食物一起食用的話,血液中的胰島素就會快速增加,加速脂肪的合成與累積。此外,晚餐後很少強運動鍛煉,離睡眠時間又不長,所以脂肪的屯積速度加快。

  食用煎炸或高脂肪的食物,經過消化吸收後,其中的脂肪很快就會轉變成血中脂肪堆積起來。這種血中脂肪在吃過高熱量食物之後的三至五個小時內,會達到最高點。舉例來說,如果晚上八點開始吃晚餐,半小時後結束。那麼,血中脂肪在十點的時候開始攀升,等到十一點至半夜一點時,就會達到尖峰。

  此外,體內脂肪的堆積,與胰島素的作用有密切的關連,若將葡萄糖、砂糖或澱粉與高脂肪食物一起食用的話,會更加刺激胰島素的分泌。當血中脂肪指數達到頂點時,又加上胰島素的濃度一提高,脂肪細胞就會變得非常活躍,想不發胖也難

  總而言之,只要你晚餐吃得好,而且時間又拖得久,吃完沒多久又很快就去睡覺,血中脂肪與胰島素濃度便會在睡眠時間內,同時達到頂點,所以就很難逃脫發胖的命運了。這正是晚餐吃高熱量食物,會導致發胖的原因。

  雖然脂肪是發胖的罪魁禍首,但如果連一丁點的油脂也不攝取的話,也會發生營養不均、導致皮膚粗糙的問題。所以,良好的飲食習慣,重點是在於攝取的方法及種類,大可不必把脂肪,看成眼中釘,完全謝絕。

        早餐及午餐草率解決

  現代人除了晚餐吃得又多又好之外,早餐及午餐隨便吃吃,也是特色之一。很多人通常是用麵包配咖啡來打發早餐,有人甚至不吃早餐。至於午餐,也可能是一個油膩的便當,或是簡單的面類、水餃等。其實,早餐是一天的開始,活動時間也很長,如果早餐吃的不好,想必在一個上午不論是上課或上班,都不會有足夠的體力與耐力來應付。

況且,雖然脂肪是發胖的罪魁禍首,但如果連一丁點的油脂也不攝取的話,也會發生營養不均、導致皮膚粗糙的問題。所以,良好的飲食習慣,重點是在於攝取的方法及種類,大可不必把脂肪,看成眼中釘,一點都不攝入。

至於午餐,可以根據早產的變動來搭配。如果早餐已經吃了足夠的脂肪量,那麼午餐就可以吃一點低熱量的食物。

為什麼不重視早餐或午餐,就會發胖呢?這就要從心理的角度來談了。早餐及午餐經常草草解決的人,容易因為沒有滿足感,而產生補償的心理作用;而空腹感也會一直持續至晚餐為止,所以只好先吃一點零食墊墊肚子而且零食不外乎甜點、巧克力或洋芋片之類,全都高糖分、高熱量,而且又吃不飽的食物。你也許會說:“我雖然有吃零食,但是每次吃的量都不多,一定不會胖的!”然而,只要把一整天所吃的零食熱量算一算,那可是很多的

此外,過於簡單的早餐與午餐,還會引起蔬菜攝取不足的問題。

西式的什錦沙拉,大多是萵苣、黃瓜或番茄之類,從飲食均衡的觀點來看,每天還要多攝取綠色、及富含胡蘿蔔素的蔬菜,例如菠菜、胡蘿蔔、番瓜等。而且西式沙拉醬中的油脂含量很高,往往會讓你在無形中攝取了過多的熱量。導致自己越來越胖

分類: 減肥方式,標籤: 。這篇內容的永久連結

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *